L’Azienda Agricola 

Ogni cosa che puoi immaginare la natura l'ha già creata

Piccola, giovane ma ambiziosa, la nostra azienda agricola è immersa nella natura incontaminata dell’Alta Langa. Nata da poco tempo, è una realtà in espansione che unisce pratiche sostenibili a una visione orientata alla qualità e all’autoproduzione.

La Casa di Talin nasce dal legame con la terra di Serravalle Langhe. Qui prende forma il nostro progetto agricolo, costruito con attenzione, continuità e rispetto per il territorio.

Coltiviamo zafferano, noccioleti, ortaggi e frutti e abbiamo recentemente avviato anche l’apicoltura, trasformando ciò che produciamo in conserve, liquori, miele e prodotti stagionali. Ogni scelta è guidata dalla qualità e dalla valorizzazione delle materie prime, nel rispetto dei ritmi naturali.

Le nostre radici affondano nei terreni di famiglia, tra castagneti e nuovi impianti, con l’obiettivo di far crescere un’azienda agricola autentica, legata alla tradizione ma con uno sguardo attento al futuro.